Andoloz çorba içinde ne var? Andaloz çorbasıPirinç ve domates yemekleriMayonezli domates püresi ve doğranmış biberli Fransız sosu. Domates, pilav, jambon ve çırpılmış yumurta ile süslenmiş berrak tavuk çorbası. Pıt pıt çorbası nerenin? Malatya İli Çorbaları: Hafif Çorba, Kulak Çorbası, Kuymak (Un) Çorbası, Malhuta Çorbası, Pıt-Pit Çorbası. Helle çorbası nereye ait? Hafif çorba – Amasya Başka bir kaseye, hazırlanan roux’a bir çay bardağı bol su ile haşlanmış pirinç ekleyin. Sürekli karıştırarak, kaynayana kadar pişirin. Servis ederken üzerine karabiber serpin. Oğmaç çorbası hangi yöreye ait? Oğmaç veya Ovmaç çorbası; Trakya bölgesine ait çok besleyici bir lezzettir. Gösterişli olduğu için davet sofralarının vazgeçilmezidir.…
Yorum Bırak