Restoran şefi ne iş yapar? Restoran şefi nedir sorusunu daha net cevaplamak gerekirse; işletilen restoranın genel işletme prensiplerine uygun olarak ekipman ve cihazları verimli bir şekilde kullanan, personelin sağlık ve güvenliğini sağlayan, mesleğinin gerektirdiği kalite standartlarına uygun olarak görevlerini yerine getiren kişidir, … Şeflerin görevleri nelerdir? Konuklara tatmin edici bir yemek deneyimi sağlaması beklenen Baş Aşçı’nın iş sorumlulukları şunlardır: Yiyecek ve malzemelerin tazeliğini kontrol etmek, Aşçıları denetlemek, koordine etmek ve gerektiğinde mutfak personeline yardımcı olmak, Tarifler geliştirmek ve prosedürleri belirlemek, Yiyecekleri sunmak, Daha fazla ürün… Restaurant şefi kaç para alır? Kullanıcıların iş başvurularında paylaştıkları maaş beklentilerine göre bir restoran şefi…
Yorum Bırak